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| Kochrezepte > Fleischspeisen > A-G > Bananenschnitzel |
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BananenschnitzelPersonenanzahl: 42 Kalbsschnitzel; (je 150 g) Curry 20 g Butter -Salz 1 Banane Bratfett Zitronensaft Ingwer 150 g Joghurt 1 Eigelb Kalbsschnitzel flachklopfen, mit Curry bestaeuben, in Butter auf jeder Seite ca. 6 Minuten braten. Mit Salz wuerzen, warm stellen. Banane laengs halbiert im Bratfett anbraten, mit Zitronensaft und Ingwer wuerzen. Joghurt, Eigelb verruehren, kurz aufkochen, ueber die Bananen und das Fleisch giessen. |
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