 |
 |
 |
|
Home Links Impressum Masseinheiten Rezept eintragen Suche |
||
 |
 |
 |
www.unsere-lieblings |
|
| Kochrezepte > Fisch > O-U > Steinbutt mit Gorgonzola |
| Druckversion |
Essen senden
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
Spargel auf Ruehrei mit Lachs | Sushi mit Gemuese und Fisch Steinbutt mit Gorgonzola1 kg Steinbutt, 1 pk Weißwein, 100 g weicher Gorgonzola, 1 pk Milch, 2 Teelöffel Öl, 1 Teelöffel Butter, 5 Tropfen Weißweinessig, Salz, Pfeffer ----------------------Zum Garnieren:----------------------------- 1 Zitrone, 1 Orange Den Steinbutt putzen und die Haut auf beiden Seiten abziehen. Im Ruecken einen Schnitt anbringen, damit die spaeter hinzuzufuegende Mischung aus Milch, Essig und Gorgonzola besser absorbiert werden kann. Den Steinbutt in einen Topf legen, Oel, Butter, Salz und Pfeffer dazugeben, auf beiden Seiten anbraten und dann den Wein hinzufuegen. In den Ofen schieben und nach 10 Minuten die Mischung aus Milch, Essig und Gorgonzola dazugeben. Noch weitere 5 Minuten im Ofen lassen. Dann herausnehmen und mit Zitronen- und Orangenscheiben garnieren. |
||
 |
|
 |
|
|
|
|
© layout by creative edesign pellworm
© programmierung by daniel andresen hamburg kochrezepte Software v1.04 weitere projekte: bowling bahnen hamburger grusskarten grusskarten kostenlos |
||
|
| |
|