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| Kochrezepte > Fisch > H-N > Mit Krabbensalat gefuellte Avocados |
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Mexikanisches Krevettengericht | Muscheln in Weissweinsosse Mit Krabbensalat gefuellte Avocados2 Avocados 1 Teelöffel Zitronensaft; (1) 1 Bd. Dill 250 g Mayonnaise 1 Joghurt Zitronensaft; (2) -Salz und Pfeffer 1/2 Salatgurke 200 g Nordseekrabben Die Avocados halbieren, mit Zitronensaft (1) betraeufeln, den Dill von den Stielen zupfen, mit Mayonnaise, Joghurt, etwas Zitronensaft (2), Salz, Pfeffer verruehren, Salatgurke schaelen, laengs halbieren, Kerne herauskratzen, Gurke in Scheiben schneiden, Nordseekrabben mit der Gurke zur Mayonnaise geben und in die Avocados fuellen. * pro Portion ca. 483 kcal/2024 kJ * * Quelle: ARD/ZDF 4.07.94 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 Erfasser: Datum: 10.11.1994 Stichworte: Vorspeise, Kalt, Avocado, Krabbe, P4 |
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