 |
 |
 |
|
Home Links Impressum Masseinheiten Rezept eintragen Suche |
||
 |
 |
 |
www.unsere-lieblings |
|
| Kochrezepte > Fisch > H-N > Mexikanischer Fischtopf |
| Druckversion |
Essen senden
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
Mediterraner Fischtopf | Mexikanisches Krevettengericht Mexikanischer Fischtopf1/2 Zwiebel 1 rote Paprikaschote 2 Tomaten 75 ml Fleischbruehe Oel -Pfeffer Chilipulver -Salz 125 g Rotbarschfilet 1 Teelöffel Zitronensaft 1/2 Bd. Petersilie 1 Scheibe Weizenvollkornbrot Zwiebel in sehr feine Wuerfel schneiden und im heissen Oel glasig duensten. Paprikaschote waschen, entkernen und in Streifen schneiden, zu der Zwiebel geben und kurz mitduensten. Tomaten waschen, enthaeuten, in Scheiben schneiden und zum Gemuese geben. Mit der Bruehe abloeschen und mit den Gewuerzen herzhaft abschmecken. Gemuese bei milder Hitze 10 Minuten koecheln lassen. Fisch waschen, trockentupfen, in Wuerfel schneiden, salzen und mit Zitronensaft betraeufeln. Fischwuerfel auf das Gemuese legen, bei milder Hitze in weiteren 10 Minuten garziehen lassen. Mit der feingehackten Petersilie bestreut servieren. Dazu: Weizenvollkornbrot * Quelle: SUEDWEST-TEXT 28.09.94 ** Gepostet von Ulli Fetzer Date: Wed, 28 Sep 1994 Erfasser: Ulli Datum: 25.10.1994 Stichworte: Fisch, Salzwasser, Paprika, Tomate, Mexiko, P1 |
||
 |
|
 |
|
|
|
|
© layout by creative edesign pellworm
© programmierung by daniel andresen hamburg kochrezepte Software v1.04 weitere projekte: bowling bahnen hamburger grusskarten grusskarten kostenlos |
||
|
| |
|