 |
 |
 |
|
Home Links Impressum Masseinheiten Rezept eintragen Suche |
||
 |
 |
 |
www.unsere-lieblings |
|
| Kochrezepte > Fisch > H-N > Krabben-Baellchen, wuerzig |
| Druckversion |
Essen senden
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
Krabben(Shrimps)-Muschel-Tomaten-Sup | Krabben-Kuechlein mit Mais 500 g Kartoffeln 500 g Krabben; grob gehackt 2 Gruene Chilies -- fein gescheibelt 1 mittl. Zwiebel; fein - gescheibelt 1 Teelöffel Chili Pulver 2 Eier; geschlagen 1/4 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Monosodiumglutamat -- nach Wunsch 1 Tas. Semmeln; gerieben 1 Teelöffel Oel; (1) Oel; (2) zum Fritieren Kartoffeln kochen, anschliessend fein puerieren. Oel (1) in der Pfanne erhitzen. Zwiebel u. Chilis darin braeunen. Chili Pulver zugeben. Anschliessend werden die Krabben, Salz u. Monosodium Glutamat fuer ca. 3 Min. mitgebraten. Vom Feuer nehmen und die Kartoffeln beifuegen, gut durchmischen. Kneten u. kleine Baellchen formen. Ins geschlagene Ei tauchen, in den Semmeln waelzen und im vorgeheizten Fritierfett goldbraun ausbacken. Heiss servieren. * Quelle: Gepostet von Rudolf Schnapka@2:2453/30.52 01.08.1994 textlich angepasst Erfasser: Datum: 31.03.1995 Stichworte: Krustentier, Salzwasser, Kartoffel, Asien, P4 |
||
 |
|
 |
|
|
|
|
© layout by creative edesign pellworm
© programmierung by daniel andresen hamburg kochrezepte Software v1.04 weitere projekte: bowling bahnen hamburger grusskarten grusskarten kostenlos |
||
|
| |
|