 |
 |
 |
|
Home Links Impressum Masseinheiten Rezept eintragen Suche |
||
 |
 |
 |
www.unsere-lieblings |
|
| Kochrezepte > Fisch > H-N > Hechtfilet mit Champignons und Krabben |
| Druckversion |
Essen senden
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
| Hechtfilets in einfacher Kapernsauce Hechtfilet mit Champignons und Krabben4 Hechtfilets 1/2 Teelöffel Mehl 2 Teelöffel Butter 1 Teelöffel Pflanzenoel 125 g Champignons - in feinen Scheiben 16 Krabben; gekocht - geschaelt und halbiert 1 Teelöffel Schnittlauch; gehackt Salz Pfeffer 1/2 Zitrone; Saft Ofen auf 70 Grad vorheizen. Den Fisch in Mehl wenden. Oel und die Haelfte der Butter in einer Pfanne erhitzen. Den Fisch bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten auf jeder Seite im heissen Oel braten. Gut wuerzen. Den Fisch herausnehmen und im Ofen warm halten. Die restliche Butter in der Pfanne zerlassen. Champignons, Krabben und Schnittlauch 3-4 Minuten bei mittlerer Hitze darin duensten. Gut wuerzen und Zitronensaft einruehren. Die Sauce ueber den Fisch geben und mit Spargel servieren Pro Portion ca. 340 Kalorien * Quelle: Schnelle Gerichte fuer jeden Tag von Pol Martin erfasst von Frank Buchholz (Aug. 94) Erfasser: Frank Datum: 16.09.1994 Stichworte: Fisch, Pilze, P4 |
||
 |
|
 |
|
|
|
|
© layout by creative edesign pellworm
© programmierung by daniel andresen hamburg kochrezepte Software v1.04 weitere projekte: bowling bahnen hamburger grusskarten grusskarten kostenlos |
||
|
| |
|