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| Kochrezepte > Fisch > A-G > Fischstaebchen-Pfanne in pikanter Sosse |
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Fischstaebchen-Pfanne in pikanter Sosse15 Fischstaebchen 25 g Margarine 250 Pfirsichhaelften 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 Teelöffel Oel 200 ml Tomatenketchup 1 Teelöffel geh. Petersilie Oregano Fischstaebchen in 3 cm lange Stuecke schneiden und in einer Pfanne unter wenden, braten. Pfirsichhaelften grob wuerfeln, zu dem Fisch geben, etwa 5 Minuten mitbraten lassen. Fuer die Sosse Zwiebel und Knoblauch fein wuerfeln, im Oel duensten, Ketchup zugeben, Petersilie unter die Sosse ruehren und mit Oregano abschmecken. ** Erfasst und gepostet von Karin Schmidt (2:2456/440.25) vom 01.06.1994 Erfasser: Karin Datum: 01.08.1994 Stichworte: Fischstaebchen, Kinderkost |
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