 |
 |
 |
|
Home Links Impressum Masseinheiten Rezept eintragen Suche |
||
 |
 |
 |
www.unsere-lieblings |
|
| Kochrezepte > Eintopf und Gulasch > Fischgulasch |
| Druckversion |
Essen senden
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
Erbseneintopf mit Kloesschen | Fischragout in Kraeutersahne 600 g Seelachsfilet 1 Zitrone; den Saft davon 500 g Karotten 1 Gruene Paprikaschote 1 Zwiebel 2 Teelöffel Oel Paprika edelsuess Curry Pfeffer Salz 1/4 l Gemuesebruehe 50 g Saure Sahne 1/2 Bd. Schnittlauch Seelachsfilet waschen, trockentupfen und in Wuerfel schneiden. Fisch mit Zitronensaft betraeufeln. Karotten putzen und in duenne Scheiben schneiden. Paprikaschote waschen, abtrocknen und in feine Streifen schneiden. Zwiebel wuerfeln. Oel in einer Pfanne erhitzen und das zerkleinerte Gemuese darin glasig duensten, mit der Gemuesebruehe abloeschen, abschmecken. Bei milder Hitze 5 Min. koecheln lassen. Fischwuerfel hinzufuegen und in etwa 8 min. gar ziehen lassen. Zuletzt die saure Sahne unter das Gulasch ruehren. Vor dem Servieren mit dem feingehackten Schnittlauch bestreuen. Dazu passt Curry-Reis. * SUEDWEST-TEXT 02.09.94 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 Erfasser: Ulli Datum: 09.10.1994 Stichworte: Fisch, Salzwasser, Gemuese, Karotte, P4 |
||
 |
|
 |
|
|
|
|
© layout by creative edesign pellworm
© programmierung by daniel andresen hamburg kochrezepte Software v1.04 weitere projekte: bowling bahnen hamburger grusskarten grusskarten kostenlos |
||
|
| |
|