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| Kochrezepte > Eiergerichte > Huevos Rancheros (Eier nach Art der Rancher) einfach |
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Hirse-Eierkuchen | K i rabben-Sojabohnensprossen-Omelette Huevos Rancheros (Eier nach Art der Rancher) einfach1 Tas. Salsa; oder Chilisosse 8 Eier Butter; oder Margarine 4 Mais Tortillas; geduenstet -oder knusprig gebraten Die Salsa erwaermen, die Eier als Spiegeleier in Butter oder Margarine braten. Je zwei Eier auf jede Tortilla legen und mit Salsa uebergiessen. * Quelle: der GOURMET, Autor unbekannt. ** Uebersetzt und gepostet von Michael Dauffenbach vom 23.06.1994 Erfasser: Michael Datum: 01.08.1994 Stichworte: Fruehstueck, Mexiko, P4 |
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