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| Kochrezepte > Eiergerichte > Ajos Gigant al Huevo |
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Ajos Gigant al Huevo-------------------Fuer ca. 10 Personen-------------------------- 5 -8 Zehen Gigant-Knoblauch 4 Echalotes ca. 12 Eier 1/4 Liter Milch oder Sahne Salz Knoblauchzehen und Echalotes grob wuerfeln; zuerst Echalotes scharf anbraten, dann Knoblauch auf kleiner Flamme 1 Minute garen (nicht braten) und das Ruehrei dazugeben, salzen. Mit einer Scheibe Toastbrot heiss servieren. Preisvorschlag fuer oeffentliche Anlaesse: 5,50 bis 7,50 DM pro Person. P.S. Knoblauch-Freunde, vereinigt Euch! Ich bin an allen Rezepten, Tips & Tricks interessiert, die mit der edlen Knolle Knoblauch zu tun haben! Also her damit, mit Euren Rezepten. ** From: sysop@meeting.zer.sub.org Date: Sun, 26 Sep 93 22:21:00 +0200 Newsgroups: zer.t-netz.essen Erfasser: Kurt Datum: 19.10.1993 Stichworte: Vorspeisen, Knoblauch, Echalotes, Ruehrei, Eierspeisen, Zer |
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