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| Kochrezepte > Cocktails > Altbier-Bowle I |
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Altbier-Bowle I1 Zitrone 1 Scheibe Graubrot 1 Spur Muskat 1 Spur Ingwerpulver 1 Zweig Borretsch 1 Zweig Pimpinelle 1 Apfel Brauner Rohrzucker; nach - Geschmack 1/2 l Cognac 2 l Altbier Die Zitronenschale wird hauchduenn abgeschaelt, die Brotscheibe geroestet. Muskatnuss und Ingwer darueberstreuen und den Cognac daruebertraeufeln. Borretsch und Pimpinelle zusammen mit dem in Scheiben geschnittenen Apfel dazulegen. Mit dem Bier uebergiessen, nach Geschmack suessen und eine Stunde sehr kalt stellen. Filtrieren und kalt trinken. * Quelle: Hausmachers Schnapsbuch ** Erfasst und gepostet von Liane / Horst Bepler (2:246/1211.15 vom 04.05.1994 Erfasser: Ulli Datum: 01.08.1994 Stichworte: Getraenke, Kalt, Bier, P1 |
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