 |
 |
 |
|
Home Links Impressum Masseinheiten Rezept eintragen Suche |
||
 |
 |
 |
www.unsere-lieblings |
|
| Kochrezepte > Brote > Walnuss-Brot |
| Druckversion |
Essen senden
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
Vollkornbrot mit ´Peng-Schuessel von Tupperware´ | Walnuss-Pastete 300 ml Wasser, kalt 40 g Hefe 8 g Meersalz 20 g Honig 500 g Weizen, frisch gemahlen 100 g Haselnuesse 1 g Zimt Das Wasser und die zerbroeselte Hefe in eine Ruehrschuessel geben und mit einen Schneebesen verruehren. Nun Salz, Honig und Zimt dazugeben und ruehren bis sich alles gleichmaessig verteilt hat. Dann gibt man den frisch gemahlenen Weizen und die grob gehackten Walnuesse dazu. Den Teig ca. 10 Min. gut durchkneten und 15 Min. gehen lassen. Anschliessend nochmals kurz durchkneten. Den Backofen auf 200 CGrad vorheizen. Den Teig in eine gut gefettete Kastenform ( 30 cm ) geben und nochmals ca. 5 Min. gehen lassen. 30-35 Min. backen. Die ersten 5 Min. auf 220 CGrad, dann den Backofen auf 190 CGrad herunterschalten. ** Gepostet von Walter H. Waelde Date: Fri, 02 Sep 1994 Erfasser: Walter Datum: 09.10.1994 Stichworte: Brot, Backen, P1 |
||
 |
|
 |
|
|
|
|
© layout by creative edesign pellworm
© programmierung by daniel andresen hamburg kochrezepte Software v1.04 weitere projekte: bowling bahnen hamburger grusskarten grusskarten kostenlos |
||
|
| |
|