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| Kochrezepte > Brote > Knoblauchbrot I |
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Knoblauchbrot I1 Weissbrot 3 Teelöffel Oel -Salz Knoblauch, gerieben Ganz kurz, denn in der Kuerze liegt die Wuerze! Eine Weissbrotscheibe mit Oel bestreichen, mit geriebenem Knoblauch und Salz bestreuen. Eine andere Version: Das Weissbrot wird geroestet. Sonst wie oben verfahren. Noch eine andere Version: Eine Weissbrotscheibe wird auf offenem Feuer geroestet und frisches Rosmarin in die Glut gestreut. Mit Oel betupft, mit gehacktem Knoblauch und Salz bestreut, hat diese Variation den raffiniertesten Geschmack. Gepostet von Joachim M. Meng @ 2:245/6606.6 am 24.04.94 Erfasser: Datum: 10.11.1994 Stichworte: Beilagen, Snacks, P1 |
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