 |
 |
 |
|
Home Links Impressum Masseinheiten Rezept eintragen Suche |
||
 |
 |
 |
www.unsere-lieblings |
|
| Kochrezepte > Beilagen > Oberländer Surchrut (Sauerkraut) |
| Druckversion |
Essen senden
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
|
Moehrenpueree ´Carlotta´ | Oskar´s Randen-Pickles Oberländer Surchrut (Sauerkraut)1 kg Sauerkraut, 100 g Reis, 2 Äpfel (Stücke), 1 Zwiebel (gehackt), etwas Butterfett, 500 g geräuchertes -Schweinefleis Sauerkraut, Reis, Äpfel und Fleisch in so viel Wasser aufsetzen, dass das Fleisch bedeckt ist und köcheln lassen bis das Kraut weich ist. Die Zwiebeln in Butterfett glasig werden lassen. Das überschüssige Wasser des Sauerkrauts abschütten. Kraut mitsamt Äpfeln und Speck auf die Zwiebeln geben und nochmals 5 Minuten köcheln lassen. Vor dem Servieren das Fleisch aufschneiden und auf dem Sauerkraut anrichten. |
||
 |
|
 |
|
|
|
|
© layout by creative edesign pellworm
© programmierung by daniel andresen hamburg kochrezepte Software v1.04 weitere projekte: bowling bahnen hamburger grusskarten grusskarten kostenlos |
||
|
| |
|