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Gegrillte Tomaten in der Folie | Geschmorter Gruenkohl

Geschmorte Zwiebel

Personenanzahl: 4

1 kg Zwiebeln (mittelgroß)
1/4 l Brühe
1 Zucker
10 g Butter
Salz
Muskat

Zwiebeln pellen, mit Brühe, Zucker, Butter, Salz und Muskat auf 3 oder
Automatik-Kochstelle 5-6 zum Kochen bringen, ca. 30 Min. auf 1 kochen
lassen. Danach die restliche Flüssigkeit im offenen Topf einkochen,
bis die Zwiebeln schön braun geworden sind.


 
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