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Tofu-Quark |


4 Zwiebeln; ca. 200 g
4 mittl. Knoblauchzehen
1 Tas. Walnusskerne; gemahlen
1/2 Tas. ;Wasser
Petersilie
Schnittlauch
Kraeutersalz
Fluessigwuerze
Gemuesebruehe; gekoernt


Zwiebeln feinhacken, Knoblauch in Scheiben schneiden und in wenig
Wasser duensten. Mit Kraeutersalt, fluessiger Wuerze und gekoernter
Bruehe wuerzen. Alle Zutaten im Mixer mixen,bis eine cremige Masse
entsteht. Evtl. etwas Wasser hinzufuegen. Zusaetzlich kann mit
Petersilie und Schnittlauch gewuerzt werden.

* Quelle: Gepostet von Felix Weber 28.09.1994
** Gepostet von Arthur Heinzmann
Date: Mon, 07 Nov 1994

Erfasser: Arthur

Datum: 01.12.1994

Stichworte: Aufbau, P1

 
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