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| Kochrezepte > Aufstriche > Obatzda1 |
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Obatzda125 g Camembert 100 g Doppelrahmfrischkaese 20 g Butter Zwiebel (klein, feingehackt) Salz Pfeffer Paprika Den Camembert mit einer Gabel zerdruecken. Den Frischkaese dazugeben und miteinander vermengen. Anschliessend die Butter und die Zwiebel dazugeben. Die ganze Masse mit Pfeffer, Salz und Paprika wuerzen. Der Camembert laesst sich uebrigens am Besten ´kleinkriegen´, indem man ihn vorher etwa 1/2 min. bei ´Vollgas´ in den Mikrowellenherd gibt. Dazu reicht man Radieserl, Semmeln und Laugenbrezen. Und die Mass Bier darf natuerlich auf keinen Fall fehlen. ;-) * Quelle: Andreas Damm @ 2:2400/83.15, KOCHEN.GER, 12.08.92 ** Gepostet von burkard schoof Date: Mon, 29 Aug 1994 Erfasser: Andreas Datum: 16.09.1994 Stichworte: Kaese/eier, P2 |
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