| |
Lachsbrotaufstrich | Liptauer Kaese
Linsenpaste mit Oliven 100 g Linsen,
100 g schwarze Oliven (gehackt),
1 Zwiebel (gehackt),
1 Teelöffel Olivenöl,
2 Knoblauchzehen (gepresst),
Kräuter der Provence,
Salz
Linsen nach Anleitung kochen und mit Oliven und Öl pürieren. Die
Zwiebeln in etwas heißem Öl kurz dünsten lassen und zum Püree mischen.
Mit Knoblauch, Kräutern der Provence und Salz abschmecken. Im
Kühlschrank durchziehen lassen.
|
|