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| Kochrezepte > Aufstriche > Feta-Aufstrich |
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Curry-Quark | Fischrogendip (Taramosalata) Personenanzahl: 4Zubereitungsdauer: 20 Std. 00 Min. 1Knoblauchzehe 10schwarze Oliven 100g Butter 200g Feta 5Eßlöffel süße Sahne 1Teelöffel Tomatenmark Oregano Knoblauchzehe schälen und kleinschneiden, Oliven entsteinen und kleinschneiden. In einen Mixer die Knoblauchzehe, die Oliven,die weiche Butter, den Feta, das Tomatenmark und die 5Eßlöffel Sahne geben. Miteinander pürieren! Mit Oregano abschmecken. Dazu reicht man am besten Baguette,Schwarzbrot oder Cräcker. Elke |
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