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Spargel-Rosinen-Souffle | Spargelauflauf
Spargel-Souffle 1 x Grundrezept Souffle
250 g Spargel, frisch
Fuer ein Spargel-Souffle braucht man keinen erstklassigen Spargel, da
er pueriert wird.
250 g Spargel schaelen, 20 Min. kochen, puerieren, und zusammen mit
dem Eigelb zum Souffle geben.
Menge: 4 Portionen
** From: Peter_Mackert@p7.f410.n2476.z2.schiele-ct.de
Date: Sat, 05 Mar 1994 11:36:00 +0100
Newsgroups: fido.ger.kochen
Erfasser: Peter
Datum: 18.04.1994
Stichworte: Souffles, Spargel
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