750 g Seelachs
750 g Kartoffeln
6 Tomaten
2 Zwiebeln
2 Paprikaschoten
Salz
Pfeffer
Seelachs in Wuerfel schneiden, Kartoffeln in feine Scheiben schneiden,
Tomaten ( zuerst Haut abziehen ) und Zwiebeln achteln und Paprika in
feine Streifen schneiden. Dann alles gut vermischen und mit Salz und
Pfeffer wuerzen. Bei 200 CGrad ( Heissluft ) oder 220 CGrad ( konventionell )
ca. 45 min. garen.
** Gepostet von Walter H. Waelde
Date: Fri, 02 Sep 1994